19 de outubro de 2021

PÃO PEGA MARIDO

 

Ingredientes 

1/2 xícara de óleo

1 colher de chá de açúcar

2 xícaras de leite morno

1 ovo

2 tabletes de fermento biológico fresco (30gr)

1 colher chá de sal

5 xícaras de chá de farinha de trigo 1 gema para pincelar

óleo e farinha de trigo para untar

1/2 meia xícara de óleo

Recheio:

2 tomates em rodelas

orégano a gosto

300 gramas de mussarela fatiado

300 gramas de presunto fatiado

Modo de Preparo 

Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar, o leite, o óleo-ovo e o sal até ficar homogêneo.

Depois você junte a farinha aos poucos, até que a massa desgrude das mãos, se for necessário, acrescente mais farinha, sovando sempre.

Divida a massa em 2 partes e abra com ajuda de um rolo em uma superfície enfarinhada. Divida o presunto, a mussarela e o tomate e o orégano sobre as massas e dobre as pontas para dentro para que o recheio não escape.

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