27 de agosto de 2021

RECEITA DE OMELETE DE COUVE MANTEIGA

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de couve manteiga, lavada e picada

1 cebola pequena picada

1 colher (sopa) de óleo

1 dente de alho amassado

2 ovos

sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Numa frigideira, refogue a cebola e o alho.

Junte a couve e refogue, por aproximadamente, 5 minutos.

Numa vasilha, misture e bata os ovos, com um garfo, com o sal e a pimenta-do-reino.

Coloque os ovos batidos em cima da couve já refogada.

Deixe fritar por uns minutos e vire para fritar do outro lado.

Depois é só servir e saborear essa delicia.

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